讲述故事的影响与80个英亩农场的Tisha利文斯顿和无限英亩

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凯蒂(就是)我们今天的嘉宾是蒂莎·利文斯顿。她是Infinite Acres的首席执行官和80 Acres Farms的总裁。我很荣幸能和蒂莎一起工作。我们的初创公司都是在相似的时间成立的。蒂莎，非常感谢你今天上播客。

蒂莎(00:00:15)非常感谢你们邀请我参加并让我参与其中。

凯蒂(00:00:18)所以，当我们见面，你创办80个农场，室内农业枢纽。你能告诉我们约80亩，它的诞生，现在无限英亩的诞生？

蒂莎(00:00:31)是 啊因此，我们在2015年11月建立了80英亩的土地。我和我的商业伙伴迈克·泽尔金德（Mike Zelkind）一直在寻找解决食品问题和与食品相关的供应链问题的方法。我不知道是否每个人都知道，但是我们吃的食物要经过数千英里的路程，而且往往在到达杂货店之前就已经有7到14天了。我们认识到，人们真的希望能够吃到新鲜食物，他们希望以可持续的方式种植。他们想知道他们的种植者是谁。他们想知道他们的农产品上没有杀虫剂，他们想确保当他们把它带回家时新鲜，他们有时间食用它，享受它，而不是把它扔掉。所以我们决定彻底搜查这个世界，真的。我们走遍了整个亚洲，然后我们走遍了整个欧洲，寻找可以将新鲜农产品带入辛辛那提市的技术。经过一段时间的探索，我们找到了一些伟大的技术合作伙伴，我们决定开始80英亩的土地。所以，我们第一次创业时和你们在同一个创业中心。所以迈克和我，当我们第一次出发的时候，我们在我的日光浴室和他的车库。这是真的，你知道，我就像一家真正的核心创业公司。

凯蒂[0时01分57秒]那你就是官方的车库大师了。

蒂莎(00:02:02)我不知道古鲁是怎么想的，但我们确实是在一个车库正式开始的，我们认为这是非常恰当的。但随着团队成员越来越多，我们意识到我们需要找一个大家都能见面的地方，而不是只在厨房里。所以,是的。于是我们开始了2015年。我们买下的第一个农场就在埃斯特大街，那是一个废弃的仓库。于是我们找到了它。它的大小很完美，因为它有点像那三只熊。它不是太大。它不是太小了。刚刚好。 And there is where we started developing our technology to be able to grow produce.

凯蒂[00:02:43]我参观了那个特别的网站。看到成塔的植物长到了天花板，真是不可思议。一切都在室内。

蒂莎(00:02:53)是的。

凯蒂(00:02:54)所有的农业都是由传感器技术和水技术推动的。这是令人难以置信的可持续。告诉我们的。是的。你能为人们画一幅画吗?我试着在这里画一点，但它有点像

蒂莎[00:03:11]所以这实际上是关于弄清楚如何创造和控制一个环境以便能够，我说，释放植物的潜力。我们有一个多层系统。所以它的架子是一个叠一个的。我们在那里种植生菜、绿叶蔬菜、罗勒和其他香草。然后我们还有一个房间，我想你指的是，那是我们的葡萄藤室，我们在那里种西红柿和黄瓜我们也在那个房间里种辣椒和茄子。那个房间对我来说很特别。那是我们养大黄蜂的地方。所以它们是最好的传粉者。所以大黄蜂在我们的种植系统里飞来飞去。所以我们的系统，室内农业系统，是100%在led照明下，我们控制气候。 So not only do we control the temperature and the humidity, but the CO2 levels. And we do it with great uniformity, which is really the technology advancement that we have working with our partners that makes what we do really special. And then we also are able to uptake—control the uptake—of water and nutrients that the plants take. And I don’t know if you know, but most plants, they absorb a lot of water, but they only retain about 8 percent of it and create, you know, leaf dry matter that we actually consume. The rest of it they transpire into the air.

凯蒂(00:04:44)我不知道。

蒂莎(00:04:45)当你在，你知道的，在外面，你必须把大量的水在植物上。然后，当他们蒸腾，蒸发进入空气中。好了，因为我们是在一个完全控制的系统，我们能够捕捉蒸发。我们能够凝结成液体，然后我们可以再循环回通过。所以，我们用97％的更少的水比你在传统的耕作。

凯蒂(00:05:08)哇。

蒂莎(00:05:08)这就是我们真正可持续发展的原因。

凯蒂(00:05:11)你们也有这样一个大型的室内农业设施，但你们也有一些可移动的，可移动的装置，对吗？

蒂莎(00:05:19)正确的。是的。我们用的是海运集装箱，这就是我们真正开始的地方，因为我们觉得海运集装箱的大小适合我们开始，适合我们学习如何成长。它是自包含的。如果你搞砸了，你可以用一种相对简单的方式重新开始。然后我们学习了很多关于我们的光，我们的空气流动，二氧化碳水平，种子和生长介质在这些小模块。这些模块的好处是你可以把它们搬到其他地方。所以当我们开始发展的时候，我们把模块放在了北卡罗莱纳，我们实际上在那里建造了大部分模块。辛辛那提也有，阿肯色州也有阿拉巴马州也有。所以你可以拿起它们。这是进入市场的一种有趣的方式。

凯蒂(00:06:12)是的,当然。我知道，当我们有幸在Untold与80 Acres合作时，我们支持拨款写作，特别是围绕社会面临的挑战，比如食物沙漠和对更多营养密集农产品的需求。你用有趣的方式解决了这些问题通过生产更新鲜，更有营养的农产品并且能够移动并进入社区。你能分享一下你是如何意识到你所创造的技术和创新所带来的影响的吗?

蒂莎(00:06:50)是的，我想当我和迈克刚开始工作的时候，我们在美国各地旅行。我们为一家叫Sager Creek蔬菜公司工作，不幸的是，这家公司已经破产了。然后他们把我们带了进来。迈克和我就是这么做的。我们从事食品制造业。当有公司陷入困境时，我们会介入，帮助他们扭转颓势，推动改善。

凯蒂[00:07:13]你以前和迈克一起工作过?

蒂莎(00:07:15)是的，迈克和我已经在一起工作大约12年了。

凯蒂(00:07:19)好吧。是的。

蒂莎(00:07:20)所以在这个特殊的工作中，当我们进来的时候，它是一个罐头公司。由于破产和他们所面临的问题，他们没有和种植者签订任何合同他们卖掉了所有的土地。所以，你知道，当你想让一家公司扭亏为盈时，其中一件事就是，你必须有一个能够销售的产品。我们没有任何可以装进罐头的产品，因为没有一个种植者种植青豆，红薯，白土豆，玉米以及所有你能想到的罐装食品中的东西。所以我们不得不穿越美国，我们从墨西哥湾开始，从德克萨斯州，一直到威斯康星州。我们会见了每一个愿意与我们交谈的种植者，因为我们需要延长种植季节。我们需要让他们种植一些他们的土地，这样我们才能进入我们的罐头工厂。我们也从佛罗里达狭长地带到布法罗,纽约,因为如果你想生长季节的春天气候变暖然后冷却在夏天,你可以去海边,因为它变暖,然后你回来可以沿着海岸,基于动态的方式延长生长季节,本质上。所以当我们与所有这些种植者见面时，我们很快意识到他们在苦苦挣扎。 There’s a lot of challenges with growers. Sometimes they have good crop years and sometimes they have bad crop years. And the common theme—and they used a lot of different words to explain what their struggles were. Said sometimes they didn’t have enough heat units. Sometimes it was too much rain, not enough rain. Their soils were depleted, too much pest pressure. But the common denominator is that they couldn’t control their environment. That was the biggest issue. They can’t control Mother Nature.

凯蒂(00:09:11)是的。

(00:09:12)所以我们认为一定有更好的方法。除此之外，我们在全国各地用卡车运送农产品，以便能够进入我们的一个农场或我们的一个加工设施。把这些农产品搬来搬去，还剩下很多。很多都被损坏了，很多运到我们农场时质量很差。农民们对他们所做的也不是很满意。他们真的很挣扎。因此，迈克和我认为我们的食物供应非常脆弱，这完全取决于天气。就像你之前提到的，全球气候正在变化。有很多问题。你会看到恶劣的天气。 You’re seeing crazy temperatures. It was very warm a week ago—we really haven’t had a very hard winter here in Cincinnati. Snowing yesterday, but it was, you know, 60 degrees a couple days before. Plants get confused by that because they need triggers and signs for what Mother Nature is telling them to do, whether they should flower or they should drop their fruit or fruit at all. So it’s very fragile. And we figured that there had to be a better way. There has to be technology out there that’s going to solve our issues. And so we started traveling all over. And when we traveled, we were looking for solutions with technology. And the challenge was we knew about indoor farming. But indoor farming hasn’t been around very long. It’s only been around, you know—really you know, some of the people that are indoor farming that have been out there for 10 years, that’s like a long time. That’s a very long company. So we knew that the technology was advancing, but we weren’t quite there yet. And then we thought, well, what about high tech greenhouses? And we started researching High-Tech Greenhouses. And that’s why we went to Europe. And with high tech greenhouses, what we found is that in Holland, they make perfect sense and they provide almost all the food for Europe. All of the fresh produce for Europe.

凯蒂[00:11:23]真的吗?

蒂莎[00:11:23]是的，这个小国家。嗯，这是因为它不是一个很宽的国家。它就在海上。所有的温室都朝着同一个方向。然后他们来到北海，凉爽的空气进入，给那里的温室降温。那里的气候相当温和。它们没有大量的阳光，但它们有阳光。所以很容易不容易，但在温室里种植是很容易的，因为气候总是一样的。

凯蒂(00:11:49)嗯嗯。

蒂莎(00:11:50)而且你没有刺钉。当你开始在美国寻找温室时，如果你在俄亥俄州，你会发现这和在德克萨斯州是非常不同的。能够加热和冷却，特别是冷却温室，是非常昂贵和复杂的。我们认识到,我们必须根据位置有不同配置的温室在美国和这真是我们的意图能够规模室内农业和新鲜农产品在社区在美国,不仅仅是一个大的,巨大的农场,然后也许我们卡车从这个国家的中部,但在人口密集的地方有食物中心。所以当我们从温室的角度进行探索时，我们并不认为技术、种植者群体和规模化真的有意义。于是我们回到了室内农场，开始与一些技术领域最好的公司合作，共同发展室内农场。

凯蒂(00:12:51)这是难以置信的。所以,你知道,我想让种植者参与这些运动视觉的室内养殖碰撞你和迈克在地上和种植者,理解他们的挑战和工作在一个上下文被发送走传统路线的生产罐头的处理器。现在你正在与种植者合作来真正塑造室内农场的未来，什么样的故事，你知道，沟通你发现自己与他们分享以便打开他们的思维，了解什么是可能的?

蒂莎(00:13:31)是的。我认为很多种植者都很着迷，因为他们对植物有一种好奇心，他们喜欢种植东西，喜欢看到它们成功。我们在80英亩农场工作的一些种植者都是在户外种植的铁杆种植者。它们生长在温室里。他们真的很喜欢食物生产，也很喜欢看着优质健康的作物生长。我想很多人都觉得这很有趣因为我们可以控制所有的变量。所以你真的可以看到植物的潜力，以及你如何通过不同的压力源释放这种潜力。所以我听到许多种植者从能够看到他们得到极大的满足作物生长得更快,因为通常情况下,你知道,我们的头生菜的生长在24 - 28天与田间种植的作物将增长90至120天。

凯蒂(00:14:35)哇，这是一个很大的区别。

蒂莎(00:14:35)所以你很快就能得到反馈你可以经历很多周期你可以看到一个或两个变量的变化是如何影响作物的。所以他们可以很快了解到对作物的影响。我认为他们还能够种植比传统方式更广泛的作物。我们用讲故事的方式来谈论我们的技术的一种方式是我们有一个非常难得的机会与REM Koolhaas合作在纽约第五大道的古根海姆博物馆的一个展览上。所以他们找到了我们，他们说我们想谈谈农村我们想谈谈粮食生产的影响。与城市相比，农村技术是如何交叉的。他说，我们去过你的舱。我们很想在古根海姆博物馆做点什么。我说，我希望能在第五大道种西红柿。

凯蒂(00:15:43)正确的。

蒂莎[○点15分44秒]现在我们在第五大道种西红柿。一直到八月。这开始了一场对话。

凯蒂[00:15:51]正确的。

蒂莎(00:15:51)当你想讲故事，你想想能与技术的东西。然后，它开始，它已经开始了交谈。你不会相信这只是走到我们离开街头的人数和他们说，我们要在这里把我们的孩子。我们希望孩子们的到来。我们希望大家看到的食物是如何真正产生和谈论你如何产生它在一个城市，而不是把它运的，你知道，千里。所以，这是我们现在在做什么令人兴奋的讲故事的实际例子。

凯蒂(00:16:24)我太喜欢了。这真是太棒了!是在古根海姆博物馆里面的一个吊舱吗?

蒂莎(00:16:30)不。

凯蒂(00:16:30)还是在街上？

蒂莎(00:16:31)它在街上。在第五大道。我上周去过那里。交通停止了。

凯蒂(00:16:36)它看起来像什么?

蒂莎(00:16:37)是的，它看起来有点像巨型集装箱。这将是四个集装箱。两个叠在一起。所以它大约15英尺高，20英尺宽。它看起来像是，你知道，它是预制墙，前面有巨大的窗户。所以你可以看到紫光直接照进公园。你可以看到植物在生长。我们有我们的种植者，大卫，在那里确保作物得到照顾。我们将在接下来的45天内种植西红柿，我们将首先把一些西红柿给餐馆和古根海姆，这样你就可以吃了。当然，我们将与街上的人们分享成吨的西红柿。然后我们把剩下的给城市收获。

凯蒂(00:17:32)哇。这是难以置信的。因此，其实在这么多不同的方式合作是真正提升你的使命。

蒂莎(00:17:40)是的。古根海姆是一个非常棒的

凯蒂[00:17:42]他们就这么联系我了?

蒂莎(00:17:44)他们所做的。嗯,是的。是雷姆和大都会艺术博物馆联系到我们说，这是一个我一直在做的展览，他已经为这个展览工作了十年，在过去的几年里他一直与古根海姆密切合作。这是一次非常棒的经历。能够听到他的故事关于乡村是如何变化的在他的旅行中看到的事情和他关心的事情，你知道，永久冻土融化和极地冰帽以及乡村是如何变化的，这是迷人的。古根海姆是讲故事的绝佳场所，因为如果你想一下，那些没去过古根海姆的人，它是圆形的。这是一个斜坡。你从最下面开始思考农村的历史以及几千年前农村对人们的意义。当你爬上斜坡时，我想是六层。当你到达顶端时，高科技技术帮助农村恢复了粮食生产所以这是一种很好的方式以一种非常循环的方式讲故事。 And so anybody that’s looking for storytelling about the countryside and the evolution of the countryside should go.

凯蒂[00:19:03]那真是太好了。哇！非常感谢您的分享。有地方吗？有没有一个网站或类似的标签，人们可以按照看到？

蒂莎(00:19:12)是的,当然。你可以去我们的80亩农场网站获取相关信息，或者你可以去infinite- Acres。com是一个无限网站。你也可以去参观古根海姆博物馆。所以我们可能会在那里安装一个摄像头，这样人们就可以看到植物的生长。

凯蒂(00:19:36)那太棒了。

蒂莎(00:19:37)和一些反应。我觉得有趣的是当人们走在街上的时候看到他们的反应，你知道，他们问的问题。这是一个激动人心的时刻。

凯蒂(00:19:50)哇。谢谢你的分享。这是一个非常有力的创新故事叙述的例子，并让所有人都能理解。

美国(00:19:56)是的。任何经过古根海姆博物馆的人。

凯蒂(00:20:01)所以对于种植者来说，他们的生活是很脆弱的，在很多方面，让他们成为伙伴，让他们有空间进行实验，感受一些控制感。是的，听起来这是一个非常令人兴奋的新创新，特别是在那个世界。

蒂莎(00:20:22)绝对的。另一件事是，你知道，种植者是大自然的人。他们喜欢看到东西生长，他们明白我们目前的耕作方法是不可持续的。和他们做最好的资源给但能够生长在这样一种方式,你真的是可持续的,你真的使用更少的自然资源和你使用他们是很吸引人的一种有效方法。我们有一个种植者，她总是说她喜欢来80亩农场，因为她觉得她每天用的少，种的多。

凯蒂(00:21:07)哇。

蒂莎[00:21:08]能够使用更少的水，更少的营养，更少的能量，能够得到越来越多的产出。

凯蒂(00:21:15)这是难以置信的。你能把你的企业家帽子一会儿告诉我故事的角色扮演了你工作的支持,你知道,我们已经讨论过种植者,而且其他合作伙伴,投资者,你知道,只是世界的成长和创业的比例,你有非常令人印象深刻的方式。我认为你很好地利用了故事的力量。你能分享一些见解吗?

蒂莎(00:21:42)是的。谢谢你！所以，你知道，我们迈克和我，我们喜欢讲我们的故事，向人们解释。这是非常具体的，就像我给你们讲的种植者的故事以及我们是如何出去的我们花了很多时间和种植者在一起了解他们的挣扎。这是一个我们可以解释的具体例子。我们可以讨论可持续性，以及所有室内农业的高水平效益。但是当它真的是有形的，你可以说，你知道，我和人们交谈过，我看到他们的挣扎，他们和我分享他们的挣扎。这些解决方案可以帮助缓解这些困难，我认为这是非常有效的。我们相信故事的其他方法或原因真的是传达了我们的文化的基础,基础设施,我们的文化的纤维,为什么我们做我们所做的,重要的是我们作为一个组织,特别是作为创业者,我们为什么要这么做,因为我们在80英亩growing-we增长非常快。我们现在有125人。

凯蒂(00:22:58)这是难以置信的。我们大约三年前见过。我记得。也许当时你的团队里有八个人。

美国(00:23:04)这是正确的。

凯蒂[00:23:05]我们在辛辛那提的互联网创业中心共用一些会议室。欢迎来到Cintrifuse和Union Hall，这里是很多东西诞生的地方。但绝对如此。超过100个，太神奇了。

Tisha [0时23分18秒]是的。我们现在大约有125人。随着我们的成长，迈克和我没有以前那么多接触人的机会了。我们，你知道，坐在桌子对面。我们都挤在同一个会议室里。现在，你知道，我们有一个合资企业总部在欧洲。所以我一半时间在欧洲，一半时间在美国

凯蒂[00:23:42]那就是Infinite Acres吗?

美国(00:23:42)这是无限的。

凯蒂[00:23:44]我们会讲到的。

美国(00:23:44)是的。

凯蒂[00:23:45]是的。我想多听点Infinite的事。

蒂莎[00:23:47]是的。所以，能够讲故事并继续传递我们的故事，这是我们公司的历史，就像你讲述你的家族历史一样。这是非常私人的，人们可以理解它，然后人们可以理解你的立场，因为这不仅仅是一份工作。我们不招聘员工。我们正在招募想要改变现状的合作伙伴。对我和迈克来说，讲故事真的很重要。我回顾了我的一个故事，回忆我们的根，回忆我们来自哪里——萨曼莎，她是我们最早的种植者之一。刚开始的时候，我们有两个集装箱在埃斯特的停车场我们在埃斯特在建。所有的一切都是一个大泥坑，因为我们还没有铺上沥青。我们什么都没有。 We just had these two containers and we didn’t even have water. So we were bringing in jugs of water to be able to grow these plants because we had to learn and we had to start, you know, sharing it with our potential restaurants and retailers and understand what people want. And I remember it was so cold. It was in the wintertime and she and I were standing in the parking lot, drinking coffee and dreaming about the future. Thinking about what we’re doing now and dreaming about where we’ll be in a year and where we’ll be in two years. And I hearken back to that, because I think when I think about how far we’ve come in such a short period of time, I couldn’t—we couldn’t dream it big enough to where we’ve ended up. But it always reminds me of us being in the mud pit with our two containers in our cup of coffee and, you know, no bathrooms and, you know, just trying to bring in bottles of water. And I think that’s what we were founded on. We were founded on hard work and knowing that we have this dream of something bigger and better and we really want to make an impact. And we weren’t afraid to just get dirty and get in there and figure it out.

凯蒂[00:25:52]我认为有这么多的学习故事分享,创建一个文化的合作伙伴,就像你说的,你的员工,让他们热爱你正在做的事情,帮助他们看到,真的是被风吹走的真正能够拥抱变化,。这是一个美丽的画面。我认为每一位收听本播客的创新者都会有这样的时刻:站在一个泥坑里，梦想着，梦想着未来，试图看看它会是什么样子。可能是什么。

美国(00:26:28)是的。

凯蒂[00:26:29]所以我喜欢这个形象。谢谢分享。

美国(00:26:31)我的荣幸。这是我最喜欢的想法之一。萨曼莎和我现在还在谈论这个，因为现在我在想，好吧，我们的下一个泥坑是什么?好吧,好吧。现在我们有了另一个泥坑叫做汉密尔顿的70k建筑。我们正在建造一个巨大的农场。所以它也是一个泥坑，因为我们正在施工。在无土室内耕作的解决方案中有一些关于泥土的东西。但当我们在那里破土动工，举行奠基仪式时，整个团队都在那里。有一张我们的照片，下雨了，我们都在那里。 I think half of us lost our shoes in the mud because we decided that we wanted to go out into the site. And so. Yeah. So mud and in cold, rainy weather has played—

凯蒂[00:27:17]对于一个无土的室内农业设施来说，这是相当具有讽刺意味的。

美国(00:27:24)是的。

凯蒂[00:27:26]我喜欢这个画面。好吧。于是在80英亩的土地上诞生了无限英亩。所以你得跟上我的进度。我们已经有一年多没聊过这个话题了。

美国(00:27:36)是的。这是令人兴奋的。所以，当我们回想起2015年以来Mike和我和我们的团队所做的事情时，我们有机会认识了一些最了不起的人。通过这个过程，因为，你知道，这个行业在室内农业中非常小。市场上没有很多人，每个人都在努力想办法扩大规模，想办法把它作为一项业务来赚钱。迈克和我很快意识到，在这个行业，在园艺行业，在自动化和制造业，有些人会知道——会忘记我们可能学不到的东西。我们认识到还有很多事情要做。当你着眼于一个新行业时，你必须克服很多挑战。我们不能单独完成，也不能单独完成，但这需要很长时间，需要很多钱，需要很多努力。有那么多优秀的人想要分享，你为什么要这么做? They want to share their stories. They want to share their trials and tribulations and many of those trials and tribulations we’ve done together. So I mentioned that we were building that farm at Este. While we were building it with a company called Priva. And Priva is a premier water and building control system company. They’ve been around for 60 years based out of the Netherlands. And many of the commercial greenhouses and greenhouse installations across Europe and even in North America have their stuff in it, have their water systems and their building control systems. So as we were working together with them, you know, we had a lot of struggles. We had a lot of struggles when we first started our farm. It had never been done before.

凯蒂[00:29:21]正确的。

美国(00:29:21)我们杀了很多植物而普利瓦，帮我们一起杀了很多植物。在某一时刻，你知道，这是一场斗争。而且表演的压力很大。我们和普利瓦进行了一次非常坦诚的谈话，我们说，你。我们认为我们应该分开，我们要自己想办法解决这个问题。他们说，我们想做你的搭档。我们认为这真的很重要。我们要想办法一起做这件事。所以我们决定，与其分手，不如一起做因为80 Acres公司了解生产运作，销售，如何在食品服务供应商的零售商面前获得产品。迈克和我在食品行业有25年的经验。Priva非常了解植物，也非常了解气候以及种植这些植物需要什么。 So rather than us going and innovating on our own and figuring all that out, and them trying to figure out how to merchandise it and how to turn it into a business, we decided that we would do it together. And so after that, we formed Infinite Acres. So it was a joint venture between the two of us to start with. But then there was another company that came along and they said, well, we want to get into indoor farming. And, you know, when Priva and 80 Acres first started, we started mapping out everything that you need to be able to have an indoor farm. You need to have, you know, a lighting solution where you understand the impact. You have to be able to understand the crop science and the seeds. And you need to understand automation and you need to be able to build the building and run manufacturing. And, you know, you need to be able to do all the data collection. And we started honestly assessing where we’re really good, where we have great technology and where we need help. And so Ocado is—it’s the world’s largest grocery retailer online. So grocery retailer and they’re based out of the U.K. They’re a fabulous, fabulous company, very innovative. And they get moving stuff. They understand how to move stuff in a very highly efficient manner. And they have the absolute best predictive analytics. So they can get groceries to you in London traffic and, you know, get it on time in an hour.

凯蒂[00:31:39]哇。

美国(00:31:40)他们是一家很棒的公司。所以他们想和我们合作。所以我们说，总有更多的空间。正确的。因为我们还没有解。

凯蒂[00:31:49]正确的。

蒂莎[00:31:49]所以我们需要懂得预测分析的人。我们可以理解移动的东西，移动自动化。所以我们让他们来了。然后我们有另一个合作伙伴想要加入就像一个供应商合作伙伴一样，这是很重要的。他们是照明公司。然后我们有种子公司想要加入。这是一个伟大的故事，两家公司努力想要找到合作的方法，决定，好吧，不管有多难，这有点像婚姻，不管有多难，我们都要坚持下去。我们要弄清楚如何让它工作，我们要喜欢它。所有这些公司都想和我们一起合作，他们想合作，因为我们意识到这对任何一家公司来说都太大了。如果我们想把这个行业的成熟和发展,我们需要能够与最优秀的人,然后合作创新的差距,因为你知道,确定每个人都很好,他们和他们的贡献,然后找出你所需要的东西。 And that’s a very pointed innovation for us. So that’s Infinite Acres. And I’m—I have the distinct pleasure and honor to be the CEO of that company.

凯蒂[00:33:01]给我们介绍一下目前的一些项目或工作或活动时发生无限的。

美国(00:33:06)好吧。我们有这么多东西，太疯狂了。我们要建的第一个农场在汉密尔顿，占地80英亩。这就是我们所说的70k。7万平方英尺。辛辛那提的任何一个人开车穿过企业公园你会看到这个正在建造的大建筑。我们称其为参考设计，因为我们相信要创新和规模化，有一个标准是非常重要的。这就是我们在全球范围内的标准。我们在上海也有一个项目，在我们完成参考设计的两三个月后，也就是夏末，我们将在上海完成农场。然后我们打算在斯堪的纳维亚地区的另一家公司建一个农场。 We have two projects in Canada that we’re working on. Plus, we have another project on the Atlantic Coast. And so we have about five or six projects that we’re working on actively right now, big projects, that will help us see the technology and innovation of the reference design through and scale. So we are very busy on projects. 80 Acres is a tremendous support and great partner with us. And then we’re also continuing to innovate because you know what you have now is the best that we can do. But we know there’s so much more innovation out there that we need to do. And we’re really relying on our partners at Priva, of our partners at Ocado and 80 Acres to continue driving that innovation forward.

凯蒂[00:34:51]绝对的。对于跨学科创新来说，这是非常重要的一课，不要害怕，也不要思考——我不认为组织已经有了在纯粹的孤立中工作的奢侈。即使是规模最大、最成熟的企业也在设立风险项目，试图寻找最好的创业点子和人才，或者采取完全开放的创新途径，试图将最好的创意众包出去。所以我喜欢把它作为跨学科，跨职能合作的一个例子，不是把其他参与者当成竞争对手，而是看看我们如何一起做这件事?如果我们能利用我们所有的才能和资源，会有什么可能呢?

美国(00:35:36)是的，我相信在室内农业中，当你真的想到我们种植食物的方式，食物生产，以及我们在食物生产中面临的挑战时，我们没有足够的时间和奢侈，也没有足够的自我来独自解决所有问题。时间在流逝。你知道，加州有干旱，其他地方也有干旱。你有洪水。我们正在减少自然资源。我们必须有一个解决办法，不能让我们的自负妨碍我们。能够与最优秀的人合作，推动这个行业向前发展是非常重要的。这个行业有很多东西可以提供。

凯蒂[零时36分16秒]这么多的创新故事，在我的未来无限亩和80亩的心不烦，它说，如此强烈冲击。和影响是五个车手，我们的团队在无尽在一个强大的创新故事是什么让条款已经确定的一个。因此，对可持续发展，对食品的影响，以及人们访问和饥饿和周围饥饿和粮食沙漠和隔离的挑战影响。有这么多不同的影响，你是能够实现得益于朝着这个方向发展的技术。而在同一时间，我想你面临的帮助社会看到，这是向前迈出的有效和强大的路径是一个挑战想象的任何高度创新的组织。所以，你能分享一些在你能够传达你的努力和帮助的好心人克服不一定知道，挑战肯定that's，也许是有点警惕，未来的方法呢？

美国(00:37:21)这是一个挑战。我认为有很多创新者能够传播这个故事和影响，室内农业可以提供很多积极的、令人惊叹的东西。如何缩小范围如何缩小信息范围如何确定?因为,你知道,如果我讨论可持续性和我谈论新鲜农产品,然后我谈论健康和营养,能够提供适当的营养物质在人们的饮食营养的差距,你知道,第一夫妇后,你可能会说,哦,是的,那太好了。你知道，这太神奇了。这正是我们想做的。

凯蒂[00:37:59]影响超载?

美国(00:38:00)完全正确。这是完全正确的。然后你再谈论接下来的三四个，他们会说，好吧，我们知道了。

凯蒂[00:38:06]但也有水资源保护。

美国(00:38:06)然后你开始说10号，11号，12号，然后，好吧，我们知道了。这可能好得令人难以置信。

凯蒂[00:38:12]哦,这很有趣。所以，在你的创新故事中，几乎太大的影响会开始引发危险信号，或者让人们

Tisha [0点38分17秒]我认为这淡化了故事的重要性。

凯蒂[00:38:19]这不是野外。

美国(00:38:19)是的。我认为，人们对此很谨慎，他们就像，你知道的，我真的不知道。听起来好得令人难以置信。所以对我们来说，最重要的是确保我们为正确的受众提供正确的信息。

凯蒂[0点38分34秒]正确的。

蒂莎[00:38:34]当我们讲故事的时候，我们在谈论什么对他们来说是重要的。所以当我和零售商交谈时，对零售商来说什么是重要的，对想买我们产品的顾客来说什么是重要的，对消费者，对社会和政府来说。所以它真的是

凯蒂[00:38:53]还有所有我相信你必须与之合作的监管机构。

美国(00:38:57)完全正确。所以这不能是一刀切的方法来迎合我们的故事，磨练我们的信息，真正清楚地传达信息，我认为这是我们能做的最重要的事情。

凯蒂[00:39:09]这是一个很好的问题。

蒂莎(00:39:12)我知道。

凯蒂[00:39:12]冲击过载是我们的问题。

蒂莎[00:39:15]我知道。

凯蒂[00:39:16]所以我确实设想，一个非常好的，你知道的，解说员视频，你可以用一种有趣的方式播放它，像这样的节目。好啊我们可能已经让你筋疲力尽了，但我们保证这一切都是真的。最重要的是你最关心这些事情中的哪一件。

美国(00:39:33)事实上

凯蒂[00:39:34]这是有趣的。

美国(00:39:34)完全正确。是的。所以，当我们考虑我们的品牌给我们的消费者，它是非常不同的客户想要的。所以。是的。但冲击过载。我很喜欢这样。

凯蒂[00:39:45]我也做。这是播客访谈中第一次提到这个话题。所以我们必须把它加入到创新故事的培训中。乐动体育266我们在一个神奇的空间里，我们可以做神奇的事情。是的,这是正确的。那么，如果你回想四年前，你对像你这样的创新者有什么建议呢?对于今天那些有强大想法的人，无论他们是在大型企业组织工作还是他们想要创建自己的创业公司，你有什么建议?你有什么建议，尤其是关于如何利用故事的力量来获得他们的想法?

Tisha [零时40分22秒]是的，我认为它磨练你的消息真的很重要，请确保您有消息说给你希望创新什么的好处。然后你要想想伟大的故事和讲故事，因为创新者，我们的陷阱，在我看来，就是我们这么激动了约特别的技术，你这么激动了有关技术，你这么激动了有关科学，你感到兴奋，你忘了，你去真的，真的很深的影响。然后我开始和你谈光合速率和大约效率，这也说说那。是的。和养分，你知道，你就像在不同的配方和配方所需要的营养物质和哇，我只是想知道什么时候它是。你知道，这是像我一样，你知道的，我不希望这一切。和消息丢失。因此，我认为真正能够-讲故事是一种方法，能够讲故事给别人是没有热情，买成你的想法。And then I think it makes it into a bite size piece so that you can get good feedback, because if you go too deep and too technical, then the average person isn’t really going to be able to provide the kind of feedback that you’re needing and looking for. And when you’re starting out and you’re starting on these ideas and it’s in your head and you’re trying to figure out how to do it, you really need collaboration from a lot of people. You need a lot of different voices coming from a lot of different places. Now, some of my best consumer insights are from my mom. And, you know, when I’m talking about, you know what is impactful to a consumer? So if I start talking to her about photosynthesis and how we can grow faster and, you know, cheaper, blah, blah, blah, it’s not going to matter to her. But the fact that it’s pesticide free and that we picked it, you know, hours, not days or weeks before she gets it. Those are things that are important to her. So being able to share your story at the right level is really important. And innovators you get so excited about. It’s so hard to kind of stay the right level to really gain that and garner that feedback.

凯蒂[0点42分39秒]我喜欢这个建议。我们经常谈论证据负担，你知道，有太多的数据和统计数据的负担以及这是如何导致眼睛呆滞的。

蒂莎(00:42:49)是的。

凯蒂[00:42:50]但我认为我们在这节播客中，对影响超载以及如何真正完善它的讨论还不够。并不是说你不能知道所有的话题或者知道所有的影响是什么。这是关于选择和裁剪，而不是与受众或你正在沟通的利益相关者对齐。我也很喜欢这个建议，尽量让它咬得更大。这样你就可以测试它，并就你所分享的特定影响或证据获得反馈。

Tisha [○点43分22秒]是的。你可以再深入一些。但在你深入研究之后，真的很难挽回你的观众。

凯蒂[00:43:30]这是公平的。太棒了。我很感激能和你进行这次谈话。感谢您今天的收看。我很高兴看到Infinite Acres的发展和80 Acres的持续成功。谢谢大家抽出时间。

美国(00:43:43)好吧，非常感谢。谢谢你所做的一切，因为我认为讲故事、创新以及帮助我们思考如何沟通是非常重要的。非常感谢你所做的一切。我很感激。

凯蒂:感谢收听本周的节目。一定要在社交媒体上关注我们，并在对话中加入你的声音。你可以在Untold Content找乐动体育足球到我们。

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*采访不是对个人或企业的认可。