与Tisha Livingston一起通过讲故事讲述影响故事

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凯蒂(就是)通过讲故事产生影响的故事我们今天的嘉宾是蒂莎·利文斯顿。她是Infinite Acres的首席执行官和80 Acres Farms的总裁。我很荣幸能和蒂莎一起工作。我们的创业公司成立的时间差不多。蒂莎，非常感谢你来到今天的播客。

美国(00:00:15)通过讲故事产生影响的故事非常感谢你们邀请我并让我参与其中。

凯蒂(00:00:18)通过讲故事产生影响的故事我们认识的时候，你正在创建80英亩农场，一个室内农业中心。你能告诉我们关于80英亩，它的诞生，现在无限英亩的诞生吗?

美国(00:00:31)通过讲故事产生影响的故事是的。我们在2015年11月成立了80 Acres。我和我的商业伙伴，迈克·泽尔金德，我们一直在寻找一种方法来解决我们的食品问题以及与食品相关的供应链问题。我不知道是不是每个人都知道，但是我们吃的食物经过数千英里的旅行，在到达我们的杂货店之前往往是7到14天的时间。我们认识到，人们确实希望能够吃到新鲜的食物，他们希望这些食物以可持续的方式种植。他们想知道他们的种植者是谁。他们想知道他们的农产品上没有农药，他们想确保他们带回家的时候是新鲜的，他们有时间可以食用，享受，而不是扔掉。所以我们决定搜遍世界。我们跑遍了亚洲，然后跑遍了欧洲，寻找能把新鲜农产品带到辛辛那提市的技术。经过一段时间的探索，我们找到了一些很棒的技术合作伙伴，我们决定从80英亩开始。 So we were in the same startup hub with you when we first started. So Mike and I, when we first started, we were in my sunroom and over his garage. And so that was the true, you know, I was like really hardcore startup.

凯蒂(00:01:57)通过讲故事产生影响的故事那你就是正式的车库专家了。

美国(00:02:02)通过讲故事产生影响的故事我不知道古鲁怎么说，但我们确实是从车库里开始的我们觉得这很合适。但当我们开始引进越来越多的团队成员时，我们意识到我们需要找到一些空间，让我们所有人都能见面，而不仅仅是在我的厨房里。所以,是的。于是我们开始了2015年。我们购买的第一个农场位于埃斯特大道，它是那里的一个废弃仓库。于是我们找到了它。这是一个完美的大小，因为它有点像三只熊。它不是太大。它并不太小。刚刚好。 And there is where we started developing our technology to be able to grow produce.

凯蒂(00:02:43)通过讲故事产生影响的故事我去过那个特别的地方。看到一座座植物几乎长到天花板上，真是令人难以置信。室内的一切。

美国(00:02:53)通过讲故事产生影响的故事是的。

凯蒂(00:02:54)通过讲故事产生影响的故事传感器技术和水处理技术促进了农业的发展。这是不可思议的可持续发展。告诉我们的。是的。你能给人们画一幅画吗?我试着在这里画一点，但它有点像

美国(00:03:11)通过讲故事产生影响的故事所以这实际上是关于如何创造和控制一个环境，我说，能够释放植物的潜力。所以我们有一个多层系统。所以它的架子一个叠一个。那就是我们种植生菜、绿叶蔬菜、罗勒和其他草药的地方。然后我们有另一个房间，我想你指的是，那是我们的葡萄房，我们在那里种植西红柿和黄瓜，我们也在那个房间里种植辣椒和茄子。那个房间对我来说很特别。那是我们养大黄蜂的地方。所以它们是最好的传粉者。所以我们有大黄蜂在我们的生长系统中飞来飞去。所以我们的系统，室内农业系统，100%在led灯下，我们控制气候。 So not only do we control the temperature and the humidity, but the CO2 levels. And we do it with great uniformity, which is really the technology advancement that we have working with our partners that makes what we do really special. And then we also are able to uptake—control the uptake—of water and nutrients that the plants take. And I don’t know if you know, but most plants, they absorb a lot of water, but they only retain about 8 percent of it and create, you know, leaf dry matter that we actually consume. The rest of it they transpire into the air.

凯蒂(00:04:44)通过讲故事产生影响的故事我不知道。

美国(00:04:45)通过讲故事产生影响的故事当你在室外时，你必须给植物浇很多水。当它们蒸发时，就会蒸发到空气中。因为我们处在一个完全受控的系统中，我们能够捕捉到蒸发过程。我们可以冷凝它然后我们可以让它再循环回来。所以我们比传统农业少用97%的水。

凯蒂(00:05:08)通过讲故事产生影响的故事哇。

美国(00:05:08)通过讲故事产生影响的故事这就是我们真正可持续发展的原因。

凯蒂(00:05:11)通过讲故事产生影响的故事你也有这个大型的室内农业设施，但你也有一些可移动的单元，对吧?

美国(00:05:19)通过讲故事产生影响的故事正确的。是的。我们使用海运集装箱，这就是我们真正开始的地方，因为我们觉得海运集装箱是一个完美的大小，能够开始，能够学习如何生长。它是自包含的。如果你搞砸了，那么，你知道，你可以以一种相对简单的方式重新开始。然后我们了解了很多关于我们的灯光，我们的气流，二氧化碳水平，种子和在这些小模块中的生长介质。这些模块的好处是你可以把它们拿起来，也可以移动到其他地方。所以当我们开始发展的时候，我们把模块放在了北卡罗莱纳，那是我们建造大部分模块的地方。我们在辛辛那提也有，阿肯色州也有，阿拉巴马州也有。所以你可以拿起他们，这是进入市场的一种有趣的方式。

凯蒂(00:06:12)通过讲故事产生影响的故事是的,当然。我知道，当我们有幸与“80亩不为人知”合作时，我们正在支持资助写作，特别是围绕社会面临的挑战，如食物沙漠和对更多营养密集农产品的需求。你用一种非常有趣的方式解决了这些问题，那就是生产出更新鲜、更有营养、能够流动并进入社区的农产品。你能分享一下你是如何意识到你所创造的技术和创新所带来的影响的吗?

美国(00:06:50)通过讲故事产生影响的故事是的，我想当迈克和我刚开始的时候，我们在美国各地旅行。我们为一家叫Sager Creek蔬菜公司工作，那家公司不幸已经破产了。然后他们把我们带进来。迈克和我就是这么做的。我们在食品制造业工作。当有公司陷入困境时，我们会介入，我们会帮助他们扭转局面，推动改善。

凯蒂(00:07:13)通过讲故事产生影响的故事你以前和迈克一起工作过?

美国(00:07:15)通过讲故事产生影响的故事是的，迈克和我在一起工作了大约12年。

凯蒂(00:07:19)通过讲故事产生影响的故事好的。是的。

美国(00:07:20)通过讲故事产生影响的故事所以当我们进入这个特殊的工作时，它是一家罐头公司。由于破产和其他问题，他们没有和种植者签订任何合同，他们卖掉了所有的田地。所以，你知道，其中一件事，当你试图扭转一个公司，你必须有一个产品能够销售。我们没有任何产品可以放进罐头里，因为没有一个种植者种植青豆、红薯、白土豆和玉米，以及所有你在罐头食品中想到的东西。所以我们必须穿越美国。所以我们从德克萨斯州的墨西哥湾出发，一路到达威斯康星州。我们会见了每一个愿意与我们交谈的种植者，因为我们需要能够延长季节。我们需要让他们在他们的土地上种植一些作物，这样我们才能进入我们的罐头工厂。我们还从佛罗里达的狭长地带一直走到纽约的布法罗，因为如果你想象一下生长季节，我们的气候在春天变暖，然后在夏天变冷，你可以在天气变暖时沿着海岸向上走，然后从海岸向下走，这基本上是延长生长季节的方法。因此，当我们与这些种植者见面时，我们很快开始意识到他们正在苦苦挣扎。种植者面临很多挑战。 Sometimes they have good crop years and sometimes they have bad crop years. And the common theme—and they used a lot of different words to explain what their struggles were. Said sometimes they didn’t have enough heat units. Sometimes it was too much rain, not enough rain. Their soils were depleted, too much pest pressure. But the common denominator is that they couldn’t control their environment. That was the biggest issue. They can’t control Mother Nature.

凯蒂(00:09:11)通过讲故事产生影响的故事是的。

(00:09:12)通过讲故事产生影响的故事所以我们认为一定有更好的方法。除此之外，我们在全国各地用卡车运送产品，以便能够进入我们的一个农场或一个加工厂。所以把这些农产品四处移动，田地里还剩下很多。很多东西都被损坏了，很多东西运到我们农场时质量很差。农民们对他们所做的事情感觉也不是很好。他们真的很挣扎。就在那时，迈克和我认为我们的食物供应非常脆弱，它真的取决于天气。就像你之前提到的，全球气候正在变化。还有很多问题。你看到的是恶劣的天气。 You’re seeing crazy temperatures. It was very warm a week ago—we really haven’t had a very hard winter here in Cincinnati. Snowing yesterday, but it was, you know, 60 degrees a couple days before. Plants get confused by that because they need triggers and signs for what Mother Nature is telling them to do, whether they should flower or they should drop their fruit or fruit at all. So it’s very fragile. And we figured that there had to be a better way. There has to be technology out there that’s going to solve our issues. And so we started traveling all over. And when we traveled, we were looking for solutions with technology. And the challenge was we knew about indoor farming. But indoor farming hasn’t been around very long. It’s only been around, you know—really you know, some of the people that are indoor farming that have been out there for 10 years, that’s like a long time. That’s a very long company. So we knew that the technology was advancing, but we weren’t quite there yet. And then we thought, well, what about high tech greenhouses? And we started researching High-Tech Greenhouses. And that’s why we went to Europe. And with high tech greenhouses, what we found is that in Holland, they make perfect sense and they provide almost all the food for Europe. All of the fresh produce for Europe.

凯蒂(00:11:23)通过讲故事产生影响的故事真的吗?

美国(00:11:23)通过讲故事产生影响的故事是的，这个小国家。嗯，这是因为它不是一个非常广阔的国家。就在海边。所有的温室都朝向同一个方向。然后他们得到了北海，冷空气进入并冷却那里的温室。这是一个相当温和的气候。他们没有充足的阳光，但是他们有阳光。所以在温室里种植非常容易，不太容易，但是非常容易，因为那里的气候总是一样的。

凯蒂(00:11:49)通过讲故事产生影响的故事嗯嗯。

美国(00:11:50)通过讲故事产生影响的故事你没有尖刺。当你开始在美国看温室的时候，如果你在俄亥俄州，情况和在德克萨斯州很不一样。能够加热和冷却，特别是冷却温室，是非常昂贵和复杂的。我们认识到，我们必须有不同配置的温室取决于在美国的位置。我们的真正意图是能够扩大室内农业，在美国各地的社区提供新鲜农产品，而不仅仅是一个大型的农场，然后我们可能从全国各地运来，而是在人口密集的地方建立食品中心。所以，当我们在探索温室的时候，我们真的不认为技术、种植者社区和规模化真的有意义。这就是我们回到室内农场的时候，我们开始与技术领域最好的一些人合作，与他们合作开发室内农场。

凯蒂(00:12:51)通过讲故事产生影响的故事这是难以置信的。所以，你知道，我在考虑让种植者参与到这些运动中，在室内农业运动中，你和迈克在地面上与种植者交谈，了解他们的挑战，并在他们走传统路线的情况下与他们合作，将他们的产品送到罐头加工者那里。现在你正在与种植者合作，真正塑造室内农场的未来，你发现自己会与他们分享什么样的故事和沟通，以打开他们的思维，让他们了解可能发生的事情?

美国(00:13:31)通过讲故事产生影响的故事是的。我认为许多种植者都很着迷，因为他们对植物有好奇心，他们喜欢种植东西，看着它们成功。所以我们在80英亩工作的一些种植者是户外种植的铁杆种植者。它们生长在温室里。他们真的很喜欢食物生产，喜欢看着健康的好作物长出来。我想他们中的许多人都觉得这非常有趣因为我们可以控制所有的变量。所以你真的可以看到一种植物的潜力，以及你如何利用不同的压力来释放这种潜力。所以我从许多种植者那里听到的是，他们非常满意能够看到作物生长得更快，因为通常情况下，你知道，我们的莴苣头在24到28天内生长，而大田种植的作物需要90到120天。

凯蒂(00:14:35)通过讲故事产生影响的故事哇，差别真大。

美国(00:14:35)通过讲故事产生影响的故事所以你很快就能得到反馈，你可以经历很多循环，你可以看到一个或两个变量的变化是如何真正影响作物的。所以他们可以很快了解到对作物的影响。我认为他们也能够种植比传统方式更广泛的作物。我们用讲故事的方式来谈论我们的技术的其中一种方式是，我们有一个最不可思议的机会与REM Koolhaas合作，在纽约第五大道古根海姆博物馆的一个展览上。所以他们找到我们，说我们想谈谈农村，我们想谈谈粮食生产的影响。农村技术以及与城市技术的交叉。他说，我们已经看过你的模块了。我们很想在古根海姆办点事。我说，我很想在第五大道种西红柿。

凯蒂(00:15:43)通过讲故事产生影响的故事正确的。

美国(00:15:44)通过讲故事产生影响的故事现在我们在第五大道种西红柿。一直到八月。它开始了一场对话。

凯蒂[00:15:51]通过讲故事产生影响的故事正确的。

美国(00:15:51)通过讲故事产生影响的故事当你想到讲故事的时候，你想到科技可以带来什么。那就已经开始对话了。你不会相信有多少人从街上走到我们面前说，我们必须把我们的孩子带到这里来。我们希望孩子们来。我们希望每个人都能看到食物是如何生产的，并讨论如何在城市中生产食物，而不是千里之外的运输。所以这是我们现在正在做的激动人心的故事讲述的一个切实的例子。

凯蒂(00:16:24)通过讲故事产生影响的故事我太喜欢了。非常简洁。它是古根海姆博物馆里面的一个舱吗?

美国(00:16:30)通过讲故事产生影响的故事不。

凯蒂(00:16:30)通过讲故事产生影响的故事还是在街上?

美国(00:16:31)通过讲故事产生影响的故事它在街上。它在第五大道。我上周在那里。这是交通阻塞。

凯蒂(00:16:36)通过讲故事产生影响的故事它看起来像什么?

美国(00:16:37)通过讲故事产生影响的故事嗯，它看起来有点像巨大的集装箱。应该是四个集装箱。两个叠在一起。大约15英尺高，20英尺宽。它看起来像，你知道，它有预制墙，它有巨大的窗户在前面。所以你可以看到紫色的光直射进公园。你可以看到植物在生长。我们有我们的种植者，大卫，在那里确保作物得到照顾。我们会在接下来的45天里种植西红柿，我们会先把一些西红柿送给餐厅和古根海姆博物馆，这样你就可以吃到它们了，当然，我们会和街上的人分享大量的西红柿。然后我们把剩下的捐给城市收获。

凯蒂(00:17:32)通过讲故事产生影响的故事哇。这是难以置信的。所以合作关系在很多方面都提升了你的使命。

美国(00:17:40)通过讲故事产生影响的故事是的。古根海姆博物馆一直是一个美妙的

凯蒂(00:17:42)通过讲故事产生影响的故事然后他们就主动联系我了?

美国(00:17:44)通过讲故事产生影响的故事他们所做的。嗯,是的。是Rem和OMA找到我们说，这是一个我一直在做的展览，他已经做了十年了，在过去的几年里他一直和古根海姆密切合作。这是一次非常难忘的经历。能够听到他的故事，关于他在旅行中所看到的乡村是如何变化的，你知道，永久冻土融化和极地冰盖以及乡村是如何变化的，这很吸引人。所以古根海姆是一个讲故事的完美地方，因为如果你想想，那些没有去过古根海姆的人，它是圆形的。这是一个斜坡。你从底层开始，你开始思考乡村的历史以及几千年前乡村对人们意味着什么。然后沿着斜坡往上走，我想有六层。当你到达顶峰时，一切都是关于高科技技术，它帮助农村恢复了粮食生产，所以这是一种很好的方式，能够以一种非常循环的方式讲述故事。 And so anybody that’s looking for storytelling about the countryside and the evolution of the countryside should go.

凯蒂(00:19:03)通过讲故事产生影响的故事太棒了。哇。谢谢你的分享。有地方吗?有什么网站或者标签可以让人们关注吗?

美国(00:19:12)通过讲故事产生影响的故事是的，当然。你可以去我们的80英亩农场网站获取相关信息，或者你可以去infinite-acres.com, infinite网站。你也可以去古根海姆博物馆看看。所以我们可能正在安装一个摄像头，这样人们就可以看到植物生长的过程。

凯蒂(00:19:36)通过讲故事产生影响的故事那太棒了。

美国(00:19:37)通过讲故事产生影响的故事还有一些反应。我认为有趣的是看到人们走在街上时的反应，并理解他们所问的问题。这是一个激动人心的时刻。

凯蒂(00:19:50)通过讲故事产生影响的故事哇。谢谢分享。这是一个非常有力的创新故事的例子，让所有人都能接触到它。

美国(00:19:56)通过讲故事产生影响的故事是的。任何路过古根海姆博物馆的人。

凯蒂(00:20:01)通过讲故事产生影响的故事所以种植者的生活很脆弱，在很多方面，把他们作为合作伙伴，让他们有他们需要的空间去实验，感受一些控制感。是的，这听起来是一个非常令人兴奋的创新，特别是在那个世界。

美国(00:20:22)通过讲故事产生影响的故事绝对的。还有一件事，你知道，种植者是自然的人。他们喜欢看到东西生长，他们明白我们目前的耕作方法是不可持续的。他们尽最大努力利用他们所得到的资源，但是能够以一种真正可持续的方式发展，你真正使用了更少的自然资源，你以一种有效的方式使用它们，这是非常吸引人的。我们有一个种植者，她总是说她喜欢来80英亩农场，因为她觉得她每天用得更少，种得更多。

凯蒂(00:21:07)通过讲故事产生影响的故事哇。

美国(00:21:08)通过讲故事产生影响的故事能够使用更少的水，更少的养分，更少的能量，并且能够获得越来越多的产量。

凯蒂(00:21:15)通过讲故事产生影响的故事这是难以置信的。你能不能先以企业家的身份谈一下，讲故事在你获得投资者支持的过程中扮演了怎样的角色?我们谈过种植者，也谈过其他合作伙伴，投资者，你知道，真正发展一家初创公司，并以你的方式扩大它的规模，这让人印象深刻。我认为你很好地利用了故事的力量。你能分享一些见解吗?

美国(00:21:42)通过讲故事产生影响的故事是的。谢谢你！所以，你知道，迈克和我，我们喜欢能够讲述我们的故事，并向人们解释。这是非常具体的，就像我告诉你们种植者的故事，我们是如何出去的，我们花了很多时间和种植者在一起，了解他们的挣扎。这是一个我们可以解释的具体例子。我们可以谈谈可持续发展，你知道，室内农业的所有高级好处。但当它真的是有形的，你可以说，你知道，我和人们交谈过，我看到过他们的挣扎，他们和我分享过他们的挣扎。然后这些解决方案可以帮助缓解这些挣扎，我认为这是非常强大的。我们相信讲故事的另一个方法或原因是，它真正传达了我们文化的基础，基础设施，我们文化的纤维，我们为什么做我们正在做的事情，作为一个组织，特别是作为创始人，什么对我们来说是重要的，我们为什么这样做，因为我们在成长，我们在80英亩发展得非常快。我们现在有125人。

凯蒂(00:22:58)通过讲故事产生影响的故事这是难以置信的。我们大约三年前认识的。我还记得。也许那时你的团队里有八个人。

美国(00:23:04)通过讲故事产生影响的故事这是正确的。

凯蒂[00:23:05]通过讲故事产生影响的故事我们在辛辛那提的互联网创业中心共用一些会议室。大声喊出Cintrifuse和Union Hall，很多事情都是从那里开始和诞生的。但绝对如此。超过100个，太神奇了。

美国(00:23:18)通过讲故事产生影响的故事是的。我们现在大约有125人。随着年龄的增长，迈克和我没有机会像过去那样接触那么多的人了。我们，你知道，坐在桌子对面。我们都挤在同一个会议室里。现在，你知道，我们在欧洲有一家合资企业。我有一半时间在欧洲，一半时间在美国

凯蒂[00:23:42]通过讲故事产生影响的故事那就是无限亩?

美国(00:23:42)通过讲故事产生影响的故事这是无限的。

凯蒂[00:23:44]通过讲故事产生影响的故事我们会讲到的。

美国(00:23:44)通过讲故事产生影响的故事是的。

凯蒂[00:23:45]通过讲故事产生影响的故事是的。我想听更多关于Infinite的事。

美国(00:23:47)是的。所以，能够讲述故事，并继续传递我们的故事，这就是我们公司的历史，就像你讲述你家庭的历史一样。这是非常私人的，人们可以与它联系起来，然后人们可以支持你的立场，因为这不仅仅是一份工作。我们不雇佣员工。我们雇佣的合作伙伴希望有所作为。对迈克和我来说，讲故事真的很重要。我回顾我的一个故事，记得我们的根，记得我们从哪里来——萨曼莎，她是我们最早的种植者之一。当我们刚开始的时候，我们有两个集装箱，它们在埃斯特的停车场上，我们正在埃斯特施工。到处都是一个大泥坑，因为我们还没有铺沥青。我们什么都没有。 We just had these two containers and we didn’t even have water. So we were bringing in jugs of water to be able to grow these plants because we had to learn and we had to start, you know, sharing it with our potential restaurants and retailers and understand what people want. And I remember it was so cold. It was in the wintertime and she and I were standing in the parking lot, drinking coffee and dreaming about the future. Thinking about what we’re doing now and dreaming about where we’ll be in a year and where we’ll be in two years. And I hearken back to that, because I think when I think about how far we’ve come in such a short period of time, I couldn’t—we couldn’t dream it big enough to where we’ve ended up. But it always reminds me of us being in the mud pit with our two containers in our cup of coffee and, you know, no bathrooms and, you know, just trying to bring in bottles of water. And I think that’s what we were founded on. We were founded on hard work and knowing that we have this dream of something bigger and better and we really want to make an impact. And we weren’t afraid to just get dirty and get in there and figure it out.

凯蒂[00:25:52]我认为在你分享这个故事的时候，有很多东西可以从中学习，去创造一种合作伙伴的文化，就像你说的，你的员工，让他们对你所做的事情充满热情，帮助他们看到并真正被可能性所震撼，并真正能够拥抱变化。这是一个美丽的图像。我想每个听过这个播客的创新者都有过这样的经历:站在泥坑里，梦想着，梦想着未来，试着看看未来会是什么样子。可能是什么。

美国(00:26:28)是的。

凯蒂[00:26:29]所以我喜欢这个图像。谢谢分享。

美国(00:26:31)我的荣幸。这是我最喜欢的想法之一。萨曼莎和我还在谈论这件事，因为现在我想，好吧，我们的下一个泥坑是什么?好吧,好吧。所以现在我们有了另一个泥坑，叫做我们在汉密尔顿的70k建筑。我们正在建造一个巨大的农场。所以这也是一个泥坑，因为我们正在施工。在无土的室内农业解决方案中，有一些关于泥浆的东西。但当我们在那里破土动工并举行动工仪式时，整个团队都在那里。还有一张我们的照片，下着雨，我们都在那里。 I think half of us lost our shoes in the mud because we decided that we wanted to go out into the site. And so. Yeah. So mud and in cold, rainy weather has played—

凯蒂[00:27:17]对于一个无土的室内农业设施来说，这是相当具有讽刺意味的。

美国(00:27:24)是的。

凯蒂[00:27:26]我喜欢这张照片。好的。于是，在80英亩的土地上，又出现了“无限英亩”。所以你得跟上我的进度。我们已经有一年多没聊过这个话题了。

美国(00:27:36)是的。所以这很令人兴奋。因此，当我们想到迈克和我与我们的团队自2015年以来所取得的成就时，我们有机会认识了一些最了不起的人。通过这个过程，因为，你知道，室内农业的规模很小。那里的人并不多，每个人都在努力弄清楚如何真正扩大它的规模，如何通过它赚钱。迈克和我很快意识到，在这个行业里，在园艺业、自动化和制造业里，有人会知道——会忘记比我们可能学到的更多的东西。我们认识到有很多事情要做。当你面对一个新的行业时，你必须克服很多挑战。我们不能单独行动，也可以单独行动，但这需要很长时间，需要很多钱，需要很多努力。有那么多优秀的人想要分享你为什么要这么做? They want to share their stories. They want to share their trials and tribulations and many of those trials and tribulations we’ve done together. So I mentioned that we were building that farm at Este. While we were building it with a company called Priva. And Priva is a premier water and building control system company. They’ve been around for 60 years based out of the Netherlands. And many of the commercial greenhouses and greenhouse installations across Europe and even in North America have their stuff in it, have their water systems and their building control systems. So as we were working together with them, you know, we had a lot of struggles. We had a lot of struggles when we first started our farm. It had never been done before.

凯蒂[00:29:21]正确的。

美国(00:29:21)我们杀死了很多植物Priva帮助我们一起杀死了很多植物。有一段时间，你知道，这是一场斗争。而且表演压力很大。我们和Priva进行了一次非常坦诚的交谈，我们说，我们认为我们应该分道扬镳，我们要自己想办法解决这个问题。他们说，我们想成为你的合作伙伴。我们认为这非常重要。我们要想办法一起做这件事。所以我们决定，不是分手，而是一起做，因为80亩了解生产运营，销售，如何把产品送到零售商和食品服务提供商的面前。迈克和我在食品行业有25年的经验。Priva真的很了解植物，他们真的很了解气候以及种植它们需要什么。 So rather than us going and innovating on our own and figuring all that out, and them trying to figure out how to merchandise it and how to turn it into a business, we decided that we would do it together. And so after that, we formed Infinite Acres. So it was a joint venture between the two of us to start with. But then there was another company that came along and they said, well, we want to get into indoor farming. And, you know, when Priva and 80 Acres first started, we started mapping out everything that you need to be able to have an indoor farm. You need to have, you know, a lighting solution where you understand the impact. You have to be able to understand the crop science and the seeds. And you need to understand automation and you need to be able to build the building and run manufacturing. And, you know, you need to be able to do all the data collection. And we started honestly assessing where we’re really good, where we have great technology and where we need help. And so Ocado is—it’s the world’s largest grocery retailer online. So grocery retailer and they’re based out of the U.K. They’re a fabulous, fabulous company, very innovative. And they get moving stuff. They understand how to move stuff in a very highly efficient manner. And they have the absolute best predictive analytics. So they can get groceries to you in London traffic and, you know, get it on time in an hour.

凯蒂[00:31:39]哇。

美国(00:31:40)所以他们是一家很棒的公司。所以他们想和我们合作。所以我们所做的就是，好吧，总有更多的空间。正确的。因为我们还没有真正的解。

凯蒂[00:31:49]正确的。

美国(00:31:49)所以我们需要懂得预测分析的人。我们可以理解移动的东西，移动的自动化。所以我们把他们带了进来。然后，我们有另一个合作伙伴想要加入，只是作为供应商合作伙伴，那就是Signify。他们是照明公司。然后我们有种子公司想要加入。一开始，这是一个伟大的故事，两家公司都在努力弄清楚如何合作，决定，好吧，不管有多难，这有点像婚姻，你知道，不管有多难，我们都要坚持下去。我们会想出办法让它工作，我们会喜欢它。所有这些公司都想和我们走到一起，他们想要合作，因为我们意识到这对任何一家公司来说都太大了。如果我们想让这个行业变得成熟和发展，我们需要能够与最优秀的人合作，然后在差距上创新，因为，你知道，确定每个人真正擅长的地方，他们在哪里发挥作用，他们在哪里做出贡献，然后找出你还需要什么。 And that’s a very pointed innovation for us. So that’s Infinite Acres. And I’m—I have the distinct pleasure and honor to be the CEO of that company.

凯蒂[00:33:01]跟我们说说Infinite目前正在进行的一些项目、努力或计划。

美国(00:33:06)好的。我们有很多东西，这太疯狂了。我们正在建造的第一个农场在汉密尔顿，占地80英亩。我们称之为7万美元。有7万平方英尺。任何在辛辛那提的人都可以开车穿过企业公园你会看到这个正在建造的大建筑。我们称其为我们的参考设计，因为我们相信，为了能够创新并扩大规模，有一个标准是非常重要的。这就是我们要在全球推广的标准。我们在上海也有一个项目，在我们完成参考设计的两三个月后，也就是夏末，我们会完成上海的农场。然后我们打算在斯堪的纳维亚地区的另一家公司建立一个80英亩的农场。 We have two projects in Canada that we’re working on. Plus, we have another project on the Atlantic Coast. And so we have about five or six projects that we’re working on actively right now, big projects, that will help us see the technology and innovation of the reference design through and scale. So we are very busy on projects. 80 Acres is a tremendous support and great partner with us. And then we’re also continuing to innovate because you know what you have now is the best that we can do. But we know there’s so much more innovation out there that we need to do. And we’re really relying on our partners at Priva, of our partners at Ocado and 80 Acres to continue driving that innovation forward.

凯蒂[00:34:51]绝对的。这是跨学科创新的重要一课，不要害怕，也不要思考——我认为组织不再有纯粹孤立工作的奢侈。即使是最大、最成熟的企业也在设立风险项目，试图寻找最好的创业创意和人才，或者采取完全开放的创新途径，试图将最好的创意众包。所以我很喜欢这是一个跨学科、跨职能合作的例子，不把其他参与者视为竞争对手，而是看看我们如何一起做到这一点?如果我们能充分利用我们所有的才能和资源会有什么可能呢?

美国(00:35:36)是的，我相信在室内农业中，当你思考我们种植食物的方式，食物生产，以及我们在食物生产方面面临的挑战时，我们没有奢侈的时间和奢侈或自我来独自解决这一切。时间——时钟在滴答作响。你知道，加州有干旱，其他地方也有干旱。洪水泛滥。我们正在减少自然资源。我们必须找到解决办法，不能让我们的自尊心成为阻碍。能够与最优秀的人合作，推动这个行业向前发展是非常重要的。这个行业有很多东西可以提供。

凯蒂[00:36:16]在我的脑海中，《无限英亩》和《80英亩》中出现了如此多的创新故事——它们具有如此强大的影响力。影响力是我们在Untold团队确定的五大驱动因素之一，这五大驱动因素造就了一个强大的创新故事。对可持续发展的影响，对食物的影响，对人们的获取和饥饿的影响以及围绕饥饿、食物沙漠和孤立的挑战。多亏了朝这个方向发展的技术，你能够实现如此多不同的影响。与此同时，我可以想象，任何像你们这样高度创新的组织都面临着一个挑战，那就是帮助社会认识到这是一条有效而坚定的前进道路。所以你能分享一些你能够沟通你的努力并帮助人们克服不确定的挑战吗——也许对未来有点警惕?

美国(00:37:21)这是一个挑战。我认为，随着许多创新者能够传播故事和影响，室内农业可以提供很多积极的、令人惊叹的东西。如何缩小范围，如何缩小信息范围，如何确定?因为，你知道，如果我谈论可持续性，我谈论新鲜农产品，然后我谈论健康和营养，并能够提供正确的营养，在人们的饮食中存在营养缺口，你知道，在第一对夫妇之后，你会说，哦，是的，这很好。你知道，这太神奇了。这正是我们想做的。

凯蒂[00:37:59]影响超载?

美国(00:38:00)完全正确。完全正确。然后你谈论接下来的三四个，他们就像，好吧，我们知道了。

凯蒂[00:38:06]但是也要节约用水。

美国(00:38:06)然后你开始谈论10号，11号，12号，然后，好吧，我们明白了。这可能好得令人难以置信。

凯蒂[00:38:12]哦，很有趣。因此，在你的创新故事中，几乎太多的影响会开始引起危险信号或让人们

美国(00:38:17)我认为这削弱了故事。

凯蒂[00:38:19]太疯狂了吧。

美国(00:38:19)是的。我认为人们对此很谨慎，他们就像，你知道，我真的不知道。这听起来好得令人难以置信。所以对我们来说，这一切都是为了确保我们在为正确的观众打磨正确的信息。

凯蒂(00:38:34)正确的。

美国(00:38:34)当我们在讲故事的时候，我们在谈论什么对他们来说是重要的。所以当我和零售商交谈时，什么对零售商来说是重要的，什么对希望购买我们产品的消费者、消费者、社会和政府来说是重要的。所以它真的-

凯蒂[00:38:53]还有所有的监管机构，我相信你也必须与之合作。

美国(00:38:57)完全正确。因此，它不能是一刀切的，迎合我们的故事，打磨我们的信息，并真正清楚地传达信息，我认为这是我们能做的最重要的事情。

凯蒂[00:39:09]这是个大问题。

美国(00:39:12)我知道。

凯蒂[00:39:12]冲击过载是我们的问题。

美国(00:39:15)我知道。

凯蒂[00:39:16]所以我确实设想过，一个非常棒的解释视频，你可以用一种有趣的方式来展示这个和这个。好的。我们可能已经让你精疲力尽了，但我们保证这一切都是真的。最重要的是你最关心这些事情中的哪一件。

美国(00:39:33)实际上。

凯蒂[00:39:34]这是有趣的。

美国(00:39:34)完全正确。是的。所以，当我们考虑我们对消费者的品牌时，它与客户想要的非常不同。所以。是的。但是冲击过载。我喜欢这样。

凯蒂[00:39:45]我也是。这是第一次在播客采访中出现。所以我们必须把它加入到我们的创新讲故事的培训经验中。乐动体育266我们在一个神奇的空间里，我们可以做神奇的事情。是的，没错。如果你能回想四年前，你对像你这样的创新者有什么建议?你对如今那些有强大想法的人有什么建议，无论他们是在大型企业组织工作，还是想要创建自己的初创公司?你有什么建议，特别是关于如何利用故事的力量让他们接受他们的想法?

[00:40:22]是的，我认为完善你的信息非常重要，并确保你的信息与你想要创新的东西的好处有关。然后你必须思考伟大的故事和故事，因为作为创新者，我们的陷阱，在我看来，是我们对特定的技术太兴奋了，你对技术太兴奋了，你对科学太兴奋了，你对你忘记的影响太兴奋了，你走得非常非常深。然后我开始给你们讲光合作用速率，效率等等。是的。营养，你知道，不同的配方和食谱中所需要的营养，你就像，哇，我只是想知道是什么时间。你知道，就像我，你知道，我不想要那些。这样信息就丢失了。所以我认为真正能讲故事是一种能够把故事讲给那些对你的想法没有热情和买账的人的方式。然后我认为它可以让你得到很好的反馈，因为如果你太深入，太专业，那么一般人真的无法提供你需要和寻找的那种反馈。当你开始着手这些想法的时候，它就在你的脑海里，你试图弄清楚如何去做，你真的需要很多人的合作。 You need a lot of different voices coming from a lot of different places. Now, some of my best consumer insights are from my mom. And, you know, when I’m talking about, you know what is impactful to a consumer? So if I start talking to her about photosynthesis and how we can grow faster and, you know, cheaper, blah, blah, blah, it’s not going to matter to her. But the fact that it’s pesticide free and that we picked it, you know, hours, not days or weeks before she gets it. Those are things that are important to her. So being able to share your story at the right level is really important. And innovators you get so excited about. It’s so hard to kind of stay the right level to really gain that and garner that feedback.

凯蒂[00:42:39]我喜欢这个建议。我们经常谈论证据负担，你知道，拥有太多数据和统计数据的负担，以及这如何真正导致眼睛呆滞。

美国(00:42:49)是的。

凯蒂[00:42:50]但我认为我们在这个播客中还没有讨论足够多的影响过载以及如何真正完善它。这并不是说你不能知道所有的谈话要点或者知道所有的影响是什么。这是关于选择性和剪裁，而不是与受众或与你交流的利益相关者保持一致。我也喜欢这个建议，试着让它咬得相当大。这样你就可以测试它，并获得关于你正在分享的特定影响或证据的反馈。

美国(00:43:22)是的。你可以再深入一些。但当你做得太深之后，就很难把你的观众拉回来了。

凯蒂[00:43:30]这是公平的。太棒了。我很感激能和你谈话。谢谢你来到今天的播客。我很高兴看到Infinite Acres如何发展，80 Acres如何继续取得成功。谢谢你抽出时间。

美国(00:43:43)非常感谢。感谢你们所做的一切，因为我认为真正讲故事和创新以及帮助我们思考如何沟通是非常重要的。非常感谢你们所做的一切。我很感激。

凯蒂:感谢收听本周的节目。一定要在社交媒体上关注我们，加入我们的对话。你可以在Untold Content找乐动体育足球到我们。

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*采访不是对个人或企业的认可。